LIFESTYLE

Bem vindos ao novo departamento LIFESTYLE! A mistura de receitas de comida saudável
e de treinos de atividade física vai resultar em fotografias, vídeos e receitas para todos vocês! 
Prometemos muito sabor, cor e boa disposição com a participação de caras bem conhecidas!

4.LIFESTYLE com DIOGO CARMONA

Desta vez preparamos uma pequena entrevista sobre este desporto com o ator DIOGO CARMONA. O ator revela-nos um pouco da sua paixão pelo skate e conta-nos como tudo começou, as suas referências e o bem que este desporto lhe faz. Fique atento porque estamos a preparar mais surpresas para este verão!

3.SUMO NATURAL

 Verão, calor, praia, piscina, amigos, mergulhos e um corpinho por hidratar!

A equipa do "Contracena com a Sandra" foi até à praia com a atriz Alba Baptista e nada melhor que um sumo natural no o dia quente que estava! No bar sugeriram-nos este sumo e era tão bom que decidimos partilhar com vocês porque podem perfeitamente fazer em casa (nós próprios já fizemos)!

A receita é:
-Duas laranjas bem docinhas
-Duas fatias médias de abacaxi ou ananás como preferirem
-Hortelã a gosto
-Um bocadinho de água para ser mais fácil de triturar a fruta

Batem tudo na liquidificadora e o resultado é magnífico! Um ótimo refresco para esta época do ano!
Esperemos que gostem...

Qualquer dúvida ou sugestão de receitas enviem e-mail para contracena9@gmail.com

2.DETOX

 Devemos cuidar sempre de nós, mas é nesta altura do ano que as pessoas se preocupam mais! 

Por isso decidimos apresentar-vos uma proposta de um sumo Detox que podem consumir a qualquer altura do dia. Não devem substituir as refeições por isto mas podem sim conjugar as duas coisas!

Eu pessoalmente gosto muito de beber de manhã, antes de treinar ou nos dias quentes quando apetece algo mais leve e fresco!

A receita deste é:

-Meio copo de água 

-1 mão de espinafres frescos, que podem encontrar em qualquer supermercado.

-1 fatia pequena de gengibre natural (podem ir pondo aos bocadinhos e provando porque há pessoas que gostam mais e outras menos de gengibre).

-1 maçã (ponho com casca, mas depende do gosto pessoal).

-1 laranja

-Bagas de Goji (alto teor em fibra).

-Sementes de Chia (tem cálcio, fibra e ónega 3).

Bater tudo na liquidificadora e tcharaaan!

Costumamos por diretamente num copo com pedras de gelo ou num frasco de vidro quando não há tempo para beber em casa! 

A maioria dos meus sumos tem dois vegetais e dois tipos de fruta. Podem fazer misturas improváveis porque no fim o sabor resulta quase sempre! 

1.PANQUECAS

A alimentação saudável não quer dizer que deixemos de comer doces ou snacks que antes comíamos. Quer dizer que devemos controlar-nos mais quando nos dá uma vontade enorme de comer doces e que devemos mudar os ingredientes das receitas.

Eu sempre gostei de panquecas, as "normais" que na idade da pré-adolescência aprendemos a fazer.... Mas há cerca de dois anos quando comecei a ter mais cuidados com a alimentação apercebi-me que há coisas que não devemos cortar mas sim substituir. Há muitas receitas de panquecas "saudáveis", sinceramente no início não conseguia que ficassem com este aspecto mas agora já consigo e quero que vocês consigam! 

Os ingredientes que usei para 7 panquecas foram:

-100 gramas de flocos de aveia(à venda em qualquer supermercado)

-3 ovos inteiros mais 4 claras de ovo (quanto menos gema tiver melhor para a saúde é, por isso se conseguirem por menos gemas e a massa ficar boa à mesma façam isso)

-1 banana pequena madura (quem não gostar do sabor da banana pode retirar ou substituir por exemplo por uma maçã pequena)

Triture tudo na liquidificadora até ficar uma massa líquida sem "bocadinhos"! Aqueça a frigideira (anti-aderente) a lume máximo sem nenhuma gordura, e quando estiver mesmo quente baixe o lume e comece a fazer as panquecas! Não precisam de muito tempo de cada lado da panqueca, mas é fácil de perceberem quando estão no ponto!

Esta receita deu para 7 panquecas, eu costumo comer  2 destas, ou ao pequeno almoço ou como snack!

Podem empratar como quiserem... Desta vez foi o meu querido amigo, criador também deste blog e fotógrafo do mesmo Carlos Torres que empratou com morangos mas podem usar qualquer tipo de fruta que gostem e chocolate preto (desde que tenha o máximo de cacau faz bem à saúde, este tinha 70%)!  

Observações:

Se achar as panquecas muito secas pode misturar iogurte natural mas tenham atenção à quantidade de açúcar que este tenha.

Eu não costumo beber enquanto como mas se quiser pode acompanhar com um chá, sumo natural caseiro ou um café, deve ficar delicioso!

Fiquem atentos porque vamos publicar outras receitas de panquecas, batidos e não só! Esperemos que gostem deste novo departamento feito a pensar em todos nós. Qualquer dúvida ou sugestão de receitas enviem e-mail para contracena9@gmail.com

fotografia Carlos Torres

receita Sandra Silva